Rohkost und vegane Alternativen
Dattel-Pistazien-Rolle ohne Backen
Anna Proprentner
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Du liebst Weihnachtsgebäck, möchtest aber dieses Jahr etwas Neues ausprobieren? Dann solltest du unbedingt unsere vegane Dattel-Pistazien-Rolle probieren! Sie erinnert optisch an einen kleinen Weihnachtsstollen (deswegen wird sie auch oft Dattelstollen genannt), kommt aber ganz ohne Backofen aus und ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet.
Das brauchst du für die Dattel-Pistazien-Rolle:
- 150g Pistazien
- 400g Dattelpaste
- 2 EL DATTELBÄR Bio Mandelmus
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kardamom
- 1 TL Kakaopulver
- eine Prise Salz
So bereitest du die Dattel-Pistazien-Rolle zu
Dattelpaste, Mandelmus, Zimt + Kardamom, Pistazien, Salz und Kakao vermengen und in Backpapier einrollen und formen. Fertig!
Jetzt kannst du kleine mundgerechte Scheiben schneiden und dich dem himmlischen Geschmack hingeben.
Der DATTELBÄR wünscht dir viel Spaß beim Ausprobieren!